Wer kennt sie nicht, leuchtend gelben Felder im Frühling die die Sonne widerspiegeln. Welche Farbenpracht die gelben Löwenzahnblüten auf frischen, saftigen grünen Wiesen unter strahlend blauem Himmel…
...und selbst nach seiner Verwandlung... tausende kleiner Fallschirme und weiß leuchtende Pusteblumen auf grünen Wiesen unter strahlend blauem Himmel ;-)
Auch der Löwenzahn ist eine der beeindruckendsten (Heil-)Kräuter auf unseren Wiesen und in Gärten. Denn auch hier liefert die komplette Pflanze verschiedenste Anwendungsmöglichkeiten.
Die Blätter können frisch oder getrocknet verwendet werden. Sie können vielfältig verarbeitet werden, z. Bsp. Für Pestos oder als Blattgemüse, Kräutersalze oder -pulver, für Tees oder Bäder, zum Räuchern.
Die leuchtend gelbe Blüte ist ebenfalls frisch und getrocknet essbar. Auch sie kann für Pestos und in Salaten, als Aromazucker, Fruchtaufstrich oder Sirup, für Tees, Salben und zum Räuchern genutzt werden.
Selbst die Knospen und Stiele sind zum Verzehr geeignet.
Die Wurzel findet getrocknet verschiedene Anwendungsmöglichkeiten als als Genuß- und Heilmittel sowie zum Räuchern.
In unserem Shop könnt ihr verschiedene Löwenzahn - Produkte kaufen!
Eigenschaften des Löwenzahns:
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bringt den Stoffwechsel in Schwung, wirkt blutreinigend, verdauungsfördernd, entgiftend, entzündungshemmend und ist hilfreich gegen Gicht und rheumatischen Erkrankungen
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liefert Eisen, Vitamine B, C, D, K, Kalium, Magnesium, Phosphor, Kieselsäure, Flavonoide, Carotinoide
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enthält Bitter- und Gerbstoffe
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hilft gegen Frühjahrsmüdigkeit, Atemwegs- und Hautproblemen
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die Wurzel enthält Inulin
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sie dient als Nahrungslieferant und Wohnraum für Tiere
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wird zum Räucher bei Ahnenzeremonien und als Schutzpflanze angewendet, sie wirkt ermunternd, erdend, reinigend, ermutigend und hilft beim Loslassen und Auflösen von Gedankenblockaden
- Räucherduft der Blätter: kräftig-herb
Noch viel mehr Informationen finden sich natürlich in Büchern und Internet…
Bitte denkt beim Sammeln immer daran darauf zu achten, nur die Pflanzen zu sammeln, die ihr sicher bestimmen könnt, nur so wenig zu ernten, dass die Pflanze selbst keinen Schaden davon trägt und nur an unbelasteten Ort zu ernten.
